Clumsy Princess

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29 de abr. de 2012

Pudim de Leite de Coco, vamos cozinhar?

Postado por Maria Luiza às 05:47
 Je suis imre.

Oi, vocês já provara Pudim de Leite de Coco? Eu já, na casa de minha amiga a um tempo atrás, e eu estava olhando o site http://www.receitas.com e achei a receita desse delicioso pudim! Vamos cozinhar?

Ingredientes:


  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 1 xícara de chá de coco ralado fresco ou pacotinho
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar a fôrma
  • 1/2 xícara de chá de água fervente
Modo de preparo:
PUDIM Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco e os ovos, até ficar homogêneo. Coloque o coco ralado e misture devagar sem bater. Despeje a mistura na fôrma, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria, em forno médio a 175ºC, por 90 minutos. Retire do forno e desenforme depois de frio. Decore com coco ralado. CALDA Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio. Junte a água fervendo. E mexa e deixe ferver até obter uma calda. Espalhe a calda em uma forma para pudim e reserve.

O seu pudim, vai ficar mais ou menos assim:

Agora você podee devorar!! 

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